Sezon na truskawki oficjalnie rozpoczęty 😉 Na początek bardzo proste danie na bazie kaszy jaglanej. Przygotowanie tego smacznego posiłku nie zajmuje więcej niż 15 minut. Z podanych składników otrzymamy 2 porcje.
Kasza jaglana z truskawkami i miodem
Składniki: ● kasza jaglana (2 szklanka ugotowanej kaszy), ● truskawki (wedle uznania), ● olej kokosowy ( odrobina do gotowania kaszy), ● miód wielokwiatowy (2 łyżeczki).
Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy kilka razy w zimnej wodzie. Zagotowujemy wodę ( proporcja woda do kaszy= 2 do 1) w niewielkim garnku, a następnie dodajemy do niej kaszę i olej kokosowy. Gotujemy pod przykryciem do momentu wchłonięcie wody przez kaszę.
Truskawki blendujemy. Następnie mieszamy z kaszą i dosładzamy miodem. Gotowe danie wykładamy do miseczek. Całość dekorujemy kawałkami truskawek. Smacznego 🙂