---

Miód to niejedyny cenny dla człowieka pszczeli produkt. Przykładem jest propolis, czyli kit pszczeli, już od czasów starożytnych stosowany w lecznictwie i medycynie. Propolis ma m.in. działanie bakteriobójcze i wspomaga procesy gojenia ran i regeneracji skóry. Kolejne wyjątkowe produkty to pyłek pszczeli i pierzga pszczela, wykorzystywane do leczenia chorób układu pokarmowego i krwionośnego. Warto także zapoznać się z właściwościami i zastosowaniem mleczka pszczelego. Mleczko pszczele m.in. korzystnie wpływa na problemy z płodnością oraz wzmacnia organizm. Leczenie przy pomocy produktów pszczelich było od dziesięcioleci popularne w medycynie ludowej, lecz dopiero niedawno zyskało własną nazwę w profesjonalnej medycynie – apiterapia. Ta niekonwencjonalna metoda leczenia rozmaitych chorób dynamicznie się rozwija, a liczba jej zwolenników rośnie. Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez miodu, a zwłaszcza cukiernictwo. Miód jest doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju ciast, ciasteczek, ale można go również używać w inny sposób. Słodzenie herbaty miodem jest znacznie zdrowsze i mniej kaloryczne niż używanie do tego cukru. Przed użyciem miodu w kuchni warto sprawdzić, czy nie jesteśmy uczuleni na miód i jego składniki. Ponadto należy ostrożnie podawać miód dzieciom, a tym poniżej roku życia – jeszcze go nie dawać. Z naszej strony dowiesz się, jak bezpiecznie korzystać z dobrodziejstw miodu, jak jeść miód w chorobach i uczuleniach, a także kiedy można się leczyć przy pomocy produktów pszczelich.