fbpx

Author Archives: admin

Świece z wosku pszczelego z naszej pracowni

Temat naturalnych wosków jest bardzo aktualny. Coraz częściej zwracamy uwagę na walory zdrowotne przedmiotów, którymi się otaczamy i ich wpływ na środowisko naturalne. Świece z wosku pszczelego robimy od kilku lat. Stopniowo powiększamy naszą ofertę o dodatkowe formy, świece odlewane w słoikach i z dodatkiem olejków eterycznych. Przez ten czas sporo się nauczyliśmy i nadal […]

Wcinaj Miód! i Rodzinne Gospodarstwo Pasieczne Skulscy i Źrebiec

Staramy się, żeby sklep Wcinaj Miód! był wyjątkowy. Żeby był miejscem, w którym sami chcielibyśmy robić zakupy. Ważna jest obsługa, ale najważniejsze są produkty, które proponujemy. Wśród nich prym wiodą miody – mają być pyszne, różnorodne, od ludzi, których znamy i z miejsc, które mieliśmy okazję poznać. Jak trafiają do naszego sklepu? Różnie!

Przewodność miodu – czym jest?

Kupując miód zwykle opieramy się na naszej ocenie organoleptycznej – patrzymy na barwę, zapach, konsystencję i oczywiście na smak. Często jest to wystarczające, ale zdarza się, że mamy wątpliwości lub po prostu chcemy mieć więcej informacji o produkcie. Pomagają nam nasze miodowe podróże, podczas których poznajemy teren, na jakim działa pasieka. Zdarza się, że przed […]

Miód na nerki – jaki warto wybrać?

Dieta ma bardzo duży wpływ na działanie wielu narządów. Same leki nie pomogą w poprawie pracy, np. jelit, jeśli będziemy jeść nieregularnie, tłusto i za dużo. To tylko przykład, ale wielu dolegliwości da się uniknąć lub wspomóc ich leczenie zmieniając nawyki żywieniowe na lepsze, włączając do diety zdrowe produkty. Jednym z nich jest prawdziwy miód, […]

Czerwiec w Rodzinnej Pasiece Teresy Stępień

Czas nam mija bardzo szybko. Dopiero co tworzyliśmy naszą stronę, a już mijają cztery lata od otwarcia sklepu z miodami. Przez ten czas wiele się nauczyliśmy – to najcenniejsze w prowadzeniu własnej działalności. Nawiązaliśmy współpracę z wieloma osobami, pasiekami, manufakturami. Produkty w sklepie zmieniają się, żegnamy niektóre pasieki, wycofujemy wybrane produkty. Jest jednak jedna pasieka, […]

Wcinaj Miód! z wizytą u Czarnej Maliny

W miarę możliwości, podczas zakupów wybieramy produkty lokalne. Tym samym kierujemy się dobierając asortyment naszego sklepu. Stawiamy na polskie produkty, o jak najbardziej naturalnym składzie. Często odwiedzamy lubelskie targi, gdzie sprzedają mali producenci. Kupujemy też w sieci, próbujemy, myślimy, rozmawiamy w szerszym gronie o wrażeniach.  Każdy z nas ma inne preferencje, ale łączy nas szacunek […]

Wcinaj Miód! w Pasiece Biebrzańskiej

Nieodłączną częścią naszej miodowej działalności są wizyty w pasiekach. Najchętniej odwiedzamy pszczelarzy w trakcie sezonu, kiedy pszczoły są na pożytkach. Możemy przekonać się, skąd pochodzą miody, które chcemy wprowadzić do sklepu, w jakich warunkach są pozyskiwane i przechowywane. Przed wizytą w pasiece Każdą naszą wizytę w pasiece poprzedza przedstawienie dokumentów potwierdzających możliwość sprzedaży bezpośredniej produktów […]

Wiosna w Pasiece Zygmuntów

Nowy sezon pszczelarski zawsze jest dla nas zagadką. Duży wpływ na to, jakie miody uda się pozyskać pszczelarzom, ma pogoda. Wszystkim amatorom miodu rzepakowego nie było wesoło, kiedy tegoroczna wiosna rozpoczęła się deszczowo. Pszczoły po zimie wcześnie się obudziły i przez kilka słonecznych dni nabrały apetytu, którego nie mogły w pełni zaspokoić. Przez kilka tygodni […]