Miód z terenów leśnych z Pasieki Raj prowadzonej przez Państwa Adama i Ewę Domagałów z Marcinkowic koło Opatowa. Pasieka ma charakter wędrowny, Pan Adam wozi swoje pszczoły na różne pożytki w województwie świętokrzyskim.
Miód leśny ma bursztynową barwę w stanie płynnym i łagodny, dość ciekawy smak. Ulega naturalnej krystalizacji zmieniając konsystencję i kolor na jaśniejszy.