Matcha BIO Tradycyjna to produkt marki Moya Matcha, która jest jednym z najbardziej znanych dystrybutorów matchy w Polsce. Jest to klasyczna sproszkowana zielona herbata, która zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Swoje cenne zdrowotne właściwości zawdzięcza przede wszystkim ekologicznym uprawom i rozwiązaniom pozwalającym na dojrzewanie krzewów bez nadmiaru słońca.
Z pomocą odpowiednich osłon krzewy, z których pozyskuje się liście do sproszkowania, gromadzą w sobie dużą ilość chlorofilu i teaniny. Do produkcji Matchy BIO Tradycyjnej wykorzystuje się liście z pierwszego i drugiego zbioru, dzięki czemu herbata ma lekko słodki smak z delikatną nutą goryczy. W jej składzie znajdują się między innymi witaminy A, C i E, minerały, antyoksydanty i L-teanina. Matcha BIO Tradycyjna polecana jest do przyrządzania napojów i koktajli oraz jako dodatek do potraw.
Region pochodzenia: Uji, Prefektura Kioto, Japonia