Wiosną powstają wyjątkowe miody wielokwiatowe – jasne, łagodne i bogate w mikroelementy. W Rodzinne Pasiece Teresy Stępień w świętokrzyskich Bidzinach pozyskano miód z nektaru mniszka, drzewek owocowych i rzepaku.
Miód wielokwiatowy ma jasnożółty kolor w stanie płynnym, który wraz z naturalną krystalizacją zmienia na prawie biały, szarawy. Ma delikatny kwiatowy zapach i łagodny smak.
Warto spożywać miód wielokwiatowy nie tylko ze względu na jego oryginalny smak. Jest on także polecany w stanach przemęczenia, jako środek wzmacniający organizm. Poprawia działanie układu krwionośnego i układu trawiennego. Sprawdzi się także jako naturalne lekarstwo w katarze siennym i astmie oskrzelowej.
Dowiedź się więcej o najpopularniejszym miodzie: