Miód nektarowo – spadziowy ze spadzi z drzew liściastych z Rodzinnej Pasieki Stępień z województwa świętokrzyskiego.
To ciemny miód, o lepkiej konsystencji, która wraz z naturalną krystalizacją zmienia się na drobnoziarnistą. Miód spadziowy ma słodki, dość wyrazisty smak i zapach.
Miody nektarowo – spadziowe są cenione ze względu na zawartość biopierwiastków, enzymów i kwasów organicznych. Miód ten działa moczopędnie, dezynfekująco i przeciwzapalnie. Warto włączyć go do diety w przypadku dolegliwości ze strony układu moczowego i pokarmowego.